Sandwich au Rosbeef (repas rapide)
Une recette ultra rapide pour un déjeuner sur le pouce !
POUR 1 PERSONNE

Ingrédients :
1 tranche de rosbeef froid
2 tranches de pain complet ou pain au son ou pain d’avoine
½ pomme reinette, fuji ou autre
1 cuillère à soupe de yaourt grec
1 cuillère à café de moutarde
Quelques feuilles de laitue
½ cuillère à café d’origan
Recette :
Couper la tranche de rosbeef en dés.
Toaster les tranches de pain et les tartiner du mélange yaourt-moutarde.
Déposer la laitue sur une de deux tranches, le rosbeef, puis la pomme coupée en tranches fines.
Parsemer d’origan, puis refermer le sandwich et déguster !