Sandwich au Rosbeef (repas rapide)

Une recette ultra rapide pour un déjeuner sur le pouce !

POUR 1 PERSONNE

Ingrédients :

  • 1 tranche de rosbeef froid

  • 2 tranches de pain complet ou pain au son ou pain d’avoine

  • ½ pomme reinette, fuji ou autre

  • 1 cuillère à soupe de yaourt grec

  • 1 cuillère à café de moutarde

  • Quelques feuilles de laitue

  • ½ cuillère à café d’origan

Recette :

Couper la tranche de rosbeef en dés.

Toaster les tranches de pain et les tartiner du mélange yaourt-moutarde.

Déposer la laitue sur une de deux tranches, le rosbeef, puis la pomme coupée en tranches fines.

Parsemer d’origan, puis refermer le sandwich et déguster !

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